Броколи Романеско

Атрактивен и много полезен зеленчук от семейството на карфиола и броколите. Съдържа цинк, каротин, витамини А, С и К, желязо и минерални соли. Съдържа много малко калории и същевременно засища добре. Може да се ползва във всички ястия, които се правят с карфиол и броколи. Отглежда се на добре дренирана, плодовита и неутрална почва. Семената се сеят на плитко: 1,5-2 см. Младите растения се разсаждат в редове през 70-80 см и 30-40 см между растенията. Формира конусовидни зелени глави от симетрично разположени розички. Реколтата се събира когато главите са добре оформени. Разположете в съседство до главесто зеле и карфиол, за да ги предпази от неприятели като зелевата пеперуда.
валидност на винетка